215 produse
Frigidere casnice si comerciale
Tehnica
Octavian Radulescu
243 pagini
An: 1961
Lucrari de cercetare, Volumul al XII-lea
Tehnica
Institutul de cercetari si proiectari alimentare
119 pagini
An: 1973
Modernizarea industriei de prelucrare a carnii
Tehnica
Mihai Stancu, Maria Moldovan
363 pagini
An: 1973
Tehnologia folosirii apei in industra alimentara si centrele mici populate
Tehnica
Ion Teodorescu, Radu Antoniu
248 pagini
An: 1980
Indrumator pentru tehnologia produselor lactate
Tehnica
George Chintescu
449 pagini
An: 1982
Manualul colectorului de lapte
Tehnica
Ministerul Industriei Alimentare
82 pagini
An: 1950
Tehnologia carnii si a subproduselor
Tehnica
Ioan Otel, S V Plohotnic
400 pagini
An: 1969
Biochimia produselor alimentare
Tehnica
568 pagini
An: 1971
Elemente de termodinamica
Stiintifica si Enciclopedica
Mircea Oncescu
124 pagini
An: 1982
Merceologia produselor agroalimentare
Orizonturi Universitare
Luminita Pirvulescu
214 pagini
An: 2007
Arta completa a gatitului. 1000 de tehnici si retete
Aquila
Sylvie Girard
9789737143914
719 pagini
An: 2008
Carnati, salamuri si leber - producere si comercializare
MAST
Franz Doppler, Roman Eibensteiner
9789731822150
142 pagini
An: 2009
Retetar pentru produse de cofetarie si patiserie
Tehnica
Constantin Popa, Constantin Gheorghiu, Lazar Benone
449 pagini
An: 1963
Tehnologia zaharului
Tehnica
Flavius N. Domsa
452 pagini
An: 1973
A.B.C.-ul bucatarului + 80 de preparate culinare
Amaltea
Stefan Sgander
9789739925198
144 pagini
An: 2006
Cartea muncitorului din industria laptelui
Tehnica
George Chintescu
239 pagini
An: 1974
INDUSTRIA ALIMENTARA intre adevar si frauda
Asab
Constantin Banu, Daniela Ianitchi
978-973-7725-91-2
624 pagini
An: 2013
Schimbul ionic in chimia si tehnologia alimentara
Tehnica
Tudor D. Ionescu
446 pagini
An: 1966
Cum sa prevenim uzura timpurie a uneltelor de pescuit - Conservarea materialelor pentru plase la unitatile mot
Tehnica
V. T. Savcenko
39 pagini
An: 1954
Tehnologia de reparatie, intretinere si exploatare a masinilor frigorifice
Scrisul Romanesc
Mihail Ionescu
365 pagini
An: 1983
