Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  36,50 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i):

Editura:

Colecția: Mercur

Anul apariției: 2005

Nr. pagini: 318 pagini

ISBN: 9735946998

Categorii: Economie

Descriere

Cuprins:

1. Principalele etape in evolutia alimenatie umane
2. Structura actuala a ofertei de alimente neconventionale si netraditionale
3. Premisele proiectarii nutritionale a alimentelor
4. Modelarea nutritionala a alimentelor moderne
5. Etichetarea nutritionala - componenta a etichetarii moderne la marfurile alimentare


Comandă online Produsul alimentar - abordare strategica la 36,50 lei scrisă de Magdalena Bobe, tiparită la editura ASE face parte din colecția Mercur. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Produsul alimentar - abordare strategica nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.