Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: nedisponibil LEI
Autor(i): Constantin Bacalbasa
Editura: Carusel
Anul apariției: 2019
Nr. pagini: 576 pagini
ISBN: 9786069457405
Categorii: Diverse, Carte nefolosită, Gastronomie
Considerată de Păstorel Teodoreanu „un monument gastronomic”, Dictatura Gastronomică. 1501 feluri de mâncări este o spectaculoasă monografie culinară a României interbelice, care conține rețete culese, încercate și redactate de Constantin Bacalbașa. Ediția de față păstrează stilul incofundabil al autorului, îmbogățind parfumul de epocă al cărții prin ilustrații menite să vă binedispună și să vă introducă în atmosfera boemă a Micului Paris interbelic. Actualitatea celor mai multe dintre rețete este surprizătoare, iar stilul succint și direct în care sunt enunțate fac din această carte un instrument ce n-ar trebui să lipsească din nicio bucătărie.
„Astfel, cum va apărea, cu ilustrații în text, cu indicații privind toate alimentele, cu rețete culinare şi pentru oameni sănătoşi, şi pentru oameni bolnavi, şi pentru cei supuşi unui regim intermediar, cu pregătiri pentru mesele de lux şi pentru mesele familiale, cartea aceasta, purtând titlul 1501 feluri de mâncări, va fi unică în România, va fi superioară multor tratate culinare apărute în străinătate. Şi aceasta fiindcă va cuprinde, pe lângă atâtea rețete ale bucătăriilor franceză, italiană, germană, engleză, rusă, ungară etc., şi toate felurile de mâncare ale bucătăriei române şi greco-române. Este o carte foarte utilă, cum n-a mai apărut alta în România, una completă, cum n-au apărut multe în țările străine.”
Comandă online Dictatura gastronomica. 1501 feluri de mancari scrisă de Constantin Bacalbasa, tiparită la editura Carusel în anul 2019. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Dictatura gastronomica. 1501 feluri de mancari nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Reţete reinventate - Vol. 3 (Set of:Acrobaţii culinare ale mamelor curajoase în lupta cu alergiile alimenta
Creator
Asociatia Romana de Educatie In Alergii
9786060297284
152 pagini
An: 2023
Potiuni magice
Dexon
Gerina Dunwich
9789739307444
160 pagini
An: 2015
Carne
Meteor Press
Academia Barilla
9786069100448
96 pagini
An: 2017
Retete cu tocaturi
Alex-Alex
Florentina Pavel, Daniela Andrei
9789737943842
86 pagini
An: 2017
Deserturi
Meteor Press
Academia Barilla
9786068653822
96 pagini
An: 2016
Steaua, între CSA şi FCSB : istoria pătimaşă a echipei
Neverland
Dan-Silviu Boerescu
9786303070193
210 pagini
An: 2024
Reţete reinventate - Vol. 3 (Set of:Acrobaţii culinare ale mamelor curajoase în lupta cu alergiile alimenta
Creator
Asociatia Romana de Educatie In Alergii
9786060297284
152 pagini
An: 2023
Boardgame : cum realizezi un joc de la zero
Pavcon
Florin Purluca
9786069625828
110 pagini
An: 2023
Mesajele tainice ale tarotului : o complexă interpretare spirituală a simbolurilor şi arhetipurilor din tar
Lambodar
Eved Batsran
9786069572122
256 pagini
An: 2023
Masoneria ocultă a secolului XVIII : lecţiile de la Lyon ale aleşilor Coen însoţite de "Cartea Roşie" ş
Arcana
Ioan Gabriel Dalea, Louis-Claude de Saint-Martin, Jean-Baptiste Willermoz, Jean-Jacques Du Roy D'Hauterive, Jean-Jacques du Roy D'hauterive
9786069569542
572 pagini
An: 2023
Opinii sportive
Sport-Turism
Ovidiu Slavu
9786069415078
134 pagini
An: 2024
Lupta cu demonii
Eikon
Stefan Zweig
9786064911308
308 pagini
An: 2024
Despre memorie - Studii originale de psihologie pedagogică
Aius
Stefan Velovan
9786060921691
106 pagini
An: 2024
Matematica si explorarea mediului. Versiune in limba maghiara. Caiet de lucru pentru clasa I
CD Press
Nicoleta Ciobanu, Iliana Dumitrescu, Alina Carmen Birta
9786065283251
88 pagini
Orizontul Trei : roman
Integral
Alexander Hausvater
9786069927328
200 pagini
An: 2024