Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 240,00 LEI
Autor(i): Catherine Donnelly
Editura: Oxford University Press
Anul apariției: 2016
Limba: engleza
Tip copertă: tare
ISBN: 9780199330881
Categorii: Reference works, Encyclopaedias & reference works, Reference, information and interdisciplinary subjects, Carte straina, Carte nefolosită, Cultural studies, Interdisciplinary studies, Cookery / food & drink etc, Family, home and practical interests
The first major reference work dedicated to cheese containing 855 A-Z entries on cheese history, culture, science and production. The entries come from 325 authors - cheesemakers, retailers, dairy scientists, historians, microbiologists and anthropologists.
Comandă online Oxford Companion to Cheese la 240,00 lei scrisă de Catherine Donnelly, tiparită la editura Oxford University Press în anul 2016. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Oxford Companion to Cheese nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Tartine
Chronicle Books
Elizabeth Prueitt
9780811851503
225 pagini
An: 2006
Tartine
Chronicle Books
Elizabeth Prueitt
9780811851503
225 pagini
An: 2006
Business for Bohemians
PENGUIN GROUP
Tom Hodgkinson
9780241244807
241 pagini
An: 2017
Think Like an Artist
PENGUIN GROUP
Will Gompertz
9780241970805
An: 2015
Winter-Wimmelbuch
Gerstenberg
Rotraut Susanne Berner
9783836950336
An: 2004
Nacht-Wimmelbuch
Gerstenberg
Rotraut Susanne Berner
9783836951999
16 pagini
An: 2008
Fruhlings-Wimmelbuch
Gerstenberg
Rotraut Susanne Berner
9783836950572
16 pagini
An: 2004
Sommer-Wimmelbuch
Gerstenberg
Rotraut Susanne Berner
9783836950824
16 pagini
An: 2005
Herbst-Wimmelbuch
Gerstenberg
Rotraut Susanne Berner
9783836951012
16 pagini
An: 2011
