Disponibilitate: în stoc
Preț vânzare: 35,00 LEI
PRP: 50,00 LEI
Diferență: 15,00 LEI
Autor(i): Klaus Kling
Editura: Sport-Turism
Anul apariției: 2016
Nr. pagini: 236 pagini
ISBN: 9786069415016
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Carte nefolosită
Promoție: Discount
BEREA ARTIZANALĂ BUNĂ
Fabricarea artizanală a berii are o veche tradiție. Timp de secole, s-a asimilat în multe locuri cu „activitatea casnică zilnică”, la fel cum era coacerea pâinii. Redescoperită la noi în anii 80, după ce legislația a devenit mai tolerantă, se bucură de o audiență în creștere constantă – recent și sub sloganul „Berea Craft”, căreia autorul îi dedică un întreg capitol, deoarece accentuează diversitatea și creativitatea în acest domeniu.
Berea nu e chiar atât de greu de fabricat. însă, înainte de toate, este fascinant să vezi cum, cu doar câteva ustensile și cu încă și mai puține ingrediente, se pot „fierbe” o multitudine de beri pline de nuanțe (blonde, brune, efervescente, gustoase etc.). Este o experiență specială să cunoști întreaga paletă de beri naturale, cu gust amplu și nealterat – și asta doar cu cheltuieli reduse.
Manualul de față, bogat ilustrat, oferă numeroase sugestii și informații:
• De la orz la bere – cum funcționează?
• Metodele de fierbere – procedeul de brasaj sau cel cu extract, diferențele, modul de lucru.
• Ce ustensile îi sunt necesare berarului?
Instrumentele clasice și cele foarte noi.
• Fabricarea berii acasă – explicată și înregistrată pas cu pas.
Cu peste 100 de rețete de bere, alese din întreaga lume, modificate special pentru a fi preparate între proprii patru pereți.
Incepand cu prezenta editie, aceasta carte de specialitate devine manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth si se va desfasura in Kulmbach.
Comandă online Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator la 35,00 lei scrisă de Klaus Kling, tiparită la editura Sport-Turism în anul 2016. Livrare din stoc cu plata ramburs sau online cu cardul.
Transformari geometrice - Culegere de probleme
Stiintifica si Enciclopedica
Laurentiu Duican
205 pagini
An: 1987
Nigeria - tara ritmurilor fierbinti
Albatros
Smaranda Oteanu
120 pagini
An: 1983
Alimentatia naturala a copilului - Alaptare, intarcare, retete sanatoase
Lizuka Educativ
Tiziana Valpiana
9786068714134
217 pagini
An: 2016
Programarea in timp a fabricatiei
Dacia
Ladislau Nemeti
197 pagini
An: 1975
Uruguay
Stiintifica si Enciclopedica
Ion Nicolae Bucur
173 pagini
An: 1967
Proiecte de trecut - Proza (Ana Blandiana)
Cartea Romaneasca
Ana Blandiana
258 pagini
An: 1982
Lanturi, Volumul al II-lea
Pentru Literatura
Ion Pas
563 pagini
An: 1965
Bietul Ioanide, Editia a II-a
Pentru Literatura
G. Calinescu
678 pagini
An: 1965
Prezente romanesti si realitati europene - jurnal intelectual -
Albatros
Adrian Marino
366 pagini
An: 1978
Lumea tacerii
Stiintifica
Jacques-Yves Cousteau, Frederic Dumas
218 pagini
An: 1963
PET Practice Tests Plus Cambridge English Qualifications: B1 Preliminary for Schools Practice Tests Plus Stude
Pearson Education Limited
Jacky Newbrook
9781292282190
240 pagini
An: 2019
Lupta cu demonii
Eikon
Stefan Zweig
9786064911308
308 pagini
An: 2024
Despre memorie - Studii originale de psihologie pedagogică
Aius
Stefan Velovan
9786060921691
106 pagini
An: 2024
M. Theodorian Carada : o perspectivă monografică
Cetatea de Scaun
Dinu Balan
9786065376946
382 pagini
An: 2024
Matematica si explorarea mediului. Versiune in limba maghiara. Caiet de lucru pentru clasa I
CD Press
Nicoleta Ciobanu, Iliana Dumitrescu, Alina Carmen Birta
9786065283251
88 pagini