Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  39,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): ,

Editura:

Anul apariției: 1975

Nr. pagini: 307 pagini

Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică

Descriere

Din cuprins:
Materii prime bogate în proteine
Obținerea derivatelor proteice din materii prime de origine animală
Obținerea derivatelor proteice din materii prime de origine vegetală
Obținerea derivatelor proteice din materii prime din mediul acvatic


Comandă online Surse noi de proteine la 39,00 lei scrisă de Brad Segal , Mihai Stancu, tiparită la editura Tehnica în anul 1975. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Surse noi de proteine nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.