Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 50,00 LEI
Autor(i): Constantin Banu , Daniela Ianitchi
Editura: Asab
Colecția: Siguranta alimentara
Anul apariției: 2013
Nr. pagini: 624 pagini
ISBN: 978-973-7725-91-2
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Cititorii se vor intreba pe drept cuvant ce semnificatie
are titlul cartii Industria alimentara intre adevar si frauda. Cu
regret trebuie sa atrag atentia consumatorilor ca nu consuma
alimente curate asa cum se lauda mai marii patronatelor
producatorilor si procesatorilor, avand in vedere multitudinea
de aditivi alimentari si ingrediente care fac ca orice produs
alimentar sa fie departe de un produs natural care sa fie
consumat in deplina siguranta si care sa corespunda unor
conditii nutritionale si senzoriale, dar si de inocuitate menite sa
satisfaca pe deplin cerintele acestora.
Ultimele evenimente privind falsificarea carnii de vita
tocata cu carne de cal, problema prezentei aflatoxinelor in unele
produse alimenatre (carne, lapte si produse lactate), prezenta
salmonelelor pe carcasele de pasare, prezenta pesticidelor pe
produsele vegetale (fructe si legume), prezenta unor substante
cu caracter antibiotic in carnea de curcan confirma faptul ca
industria alimentara romaneasca mai are un drum lung de
parcurs pana ce produsele alimentare vor deveni produse cu
adevarat curate, care sa poata fi consumate fara teama de
imbolnaviri. Prof. Dr. Ing. Constantin BANU
Comandă online INDUSTRIA ALIMENTARA intre adevar si frauda la 50,00 lei scrisă de Constantin Banu , Daniela Ianitchi, tiparită la editura Asab face parte din colecția Siguranta alimentara. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul INDUSTRIA ALIMENTARA intre adevar si frauda nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Umbra soarelui
Militara
Constantin Banu
271 pagini
An: 1980
Japita
EuroPress
Constantin Banu
9786066680219
384 pagini
An: 2013
Indrumator pentru lucrari practice in industria carnii si a pestelui
Sitech
Ion Chircan
112 pagini
An: 2005
Teoria si practica EVOP in industria alimentara
Tehnica
Eugen Holban
418 pagini
An: 1981
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Bucatarie. Retetar general
National
Violeta Borzea, Dan Chiriac
890 pagini
An: 2008
Traditie si inovatie in arhitectura
Stiintifica
Codrea Marinescu
123 pagini
An: 1970
Electrotehnica - electronica si automatica - Manual pentru clasa a X-a
Didactica si Pedagogica
Stelian Popescu
224 pagini
An: 1972
Convertoare electromecanice de mica putere
Universitaria Craiova
Corneliu Nica
424 pagini
An: 2005
Masini si utilaje. Constructii de autovehicule. Manual pentru licee industriale cu profil de mecanica, clasele
Didactica si Pedagogica
Gheorghe Fratila
332 pagini
An: 1980
Forme aerodinamice optime prin metoda variationala
Academiei Republicii Socialiste Romania
Adriana Nastase
242 pagini
An: 1969