Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 29,00 LEI
Autor(i): Brad Segal , Despina Bordei
Editura: Tehnica
Anul apariției: 1974
Nr. pagini: 446 pagini
Tip copertă: tare
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Calitatea produselor alimentare
Influenta materiilor prime si auxiliare asupra calitatii painii
Influenta prelucrarii mecanice a aluatului asupra calitatii painii
Influenta fermantarii aluatului asupra calitatii painii
Influenta procesului de coacere asupra calitatii painii ...s.a.
Comandă online Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I la 29,00 lei scrisă de Brad Segal , Despina Bordei, tiparită la editura Tehnica în anul 1974. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Bucatarie. Retetar general
National
Violeta Borzea, Dan Chiriac
890 pagini
An: 2008
Revista Zeppelin, Nr. 164 - Arhitectura. Oras. Societate, Iarna 2021
Asociatia Zeppelin & SG Studio
Stefan Ghenciulescu
216 pagini
An: 2021
Revista Zeppelin, Nr. 162 - Arhitectura. Oras. Societate, Vara 2021
Asociatia Zeppelin & SG Studio
Stefan Ghenciulescu
224 pagini
An: 2021
Masini electrice (Novac, Oprendeck, Editie 1972)
Institutul Politehnic Traian Vuia
Ioan Novac, Bernard Oprendeck
249 pagini
An: 1972
Analele Universitatii din Craiova. Electrotehnica. Mecanica, Volumul al VI-lea, 1981
Universitatea din Craiova
Universitatea din Craiova
89 pagini
An: 1981
Arhitectura, Nr. 6/2018 - Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Maria Manescu
144 pagini
An: 2018
