Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 29,00 LEI
Autor(i): Brad Segal , Despina Bordei
Editura: Tehnica
Anul apariției: 1974
Nr. pagini: 446 pagini
Tip copertă: tare
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Calitatea produselor alimentare
Influenta materiilor prime si auxiliare asupra calitatii painii
Influenta prelucrarii mecanice a aluatului asupra calitatii painii
Influenta fermantarii aluatului asupra calitatii painii
Influenta procesului de coacere asupra calitatii painii ...s.a.
Comandă online Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I la 29,00 lei scrisă de Brad Segal , Despina Bordei, tiparită la editura Tehnica în anul 1974. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Metode moderne de manipulare, depozitare, transport si distributie a marfurilor agroalimentare
Ceres
Lonny Staimberg
256 pagini
An: 1980
Teoria si practica EVOP in industria alimentara
Tehnica
Eugen Holban
418 pagini
An: 1981
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Tratamente termice si termochimice, Volumul I
Universitaria
Radu Cristian Ivanus
190 pagini
An: 2006
Legumicultura (Balasa, Editie 1973)
Didactica si Pedagogica
Mircea Balasa
479 pagini
An: 1973
Mansarda VELUX
Velux Romania
140 pagini
An: 2009
Arhitectura, Nr. 86 - Iulie-August 2010 - Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Q-Group Proiect
Stefan Ghenciulescu
114 pagini
An: 2010
Arhitectura, Nr. 79 - Noiembrie 2009 - Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Q-Group Proiect
Stefan Ghenciulescu
120 pagini
An: 2009
