Frigotehnia

Disponibilitate: nedisponibila

Produsul nu poate fi comandat:

Disponibilitate: nedisponibila

Preț: 49,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): Adrian Cretu

Editura: Tehnica

Anul apariției: 1951

Nr. pagini: 323 pagini

Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică

Descriere

Alterarea produselor alimentare si rolul frigului in evitarea alterarii acestor produse

Procedee de frigotehnicizare a produselor alimentare alterasbile

Termodinamica frigotehnica

Fluidele frigorigene

Masini frigorifice

Functionarea instalatiei frigotehnice in regim umed si uscat

Compresiunea si evaporarea in doua etaje ...s.a.

Comandă online Frigotehnia la 49,00 lei scrisă de Adrian Cretu, tiparită la editura Tehnica în anul 1951. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Frigotehnia nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.