Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  39,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): , ,

Editura:

Anul apariției: 1980

Nr. pagini: 345 pagini

Tip copertă: tare

Categorii: Gastronomie, Diverse, Industrie alimentara, Știința și Tehnică

Descriere

Exemplar cu coperti cartonate legate.

Frigul - Factor de conservare a alimentelor

Principalii factori de productie

Pastrarea produselor horticole congelate

Transportul si comercializarea legumelor si fructelor congelate

Pastrarea, decongelarea si pregatirea pentru consum a legumelor si fructelor congelate


Comandă online Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum la 39,00 lei scrisă de Gheorghe Mihalca , Raul Viero , Sorin Baltarescu, tiparită la editura Tehnica în anul 1980. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.