CHIMIE (C1), MANUAL PENTRU CLASA A XII-A

Descriere

Cunostintele incluse in manual beneficiaza de rigoarea caracteristica lucrarilor de factura stiintifica si sunt conforme nivelului de cunoastere modern, totodata accesibile elevilor. Lucrarea valorifica fructuos acumularile din anii precedenti de studiu, introducandu-le gradat pe cele noi (chiar suplimentandu-le, in sectiunile generice Extensii, Optionale) si stimuland elevii in directia dobandirii experientei pe baza aplicatiilor (Probleme rezolvate, Probleme propuse, Teste de evaluare si Teste finale). Pornind de la legatura stransa dintre cunostintele de predat si aria culturii generale esentiale (functiunile proteinelor, metabolismul zaharidelor, actiunea medicamentelor, gradul de periclitate al unor compusi; lecturi suplimentare, facultative; aspecte chimice fundamentale ale unor probleme deinteres general actual, cum ar fi, de exemplu, codul genetic, transmiterea caracterelor ereditare), elevii primesc explicatii pertinente, la nivelul lor de intelegere. Utilizarile importante in viata cotidiana ale unor substante si materiale organice (mase plastice, fire sintetice si artificiale, hartie, coloranti si vopsele, detergenti si substante odorante) sunt subliniate pe parcursul mai multor capitole, in timp ce Activitatile experimentale au valoare reprezentativa, sunt perfect reproductibile si pot fi realizate operativ si cu materiale accesibile. Cuprins: Compusi carbonilici (aldehide si cetone) – Extindere; Acizi carboxilici; Derivati functionali ai acizilor carboxilici (esteri; amide - extindere); Izomerie optica (enantiomerie) – Extindere; Zaharide (monozaharide; dizaharide; polizaharide; transformari biochimice ale zaharidelor); Aminoacizi si proteine (aminoacizi; proteine); Compusi macromoleculari de sinteza; Medicamente (extindere); Coloranti si vopsele (optional); Actiunea poluanta a compusilor organici studiati.