Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  nedisponibil LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i):

Editura:

Colecția: HEXAGON -> Sanatate, dietetica

Anul apariției: 2012

Nr. pagini: 160 pagini

Tip copertă: brosata

ISBN: 9789734625314

Categorii: Alimentatie / Nutritie, Medicină - Sănătate, Diverse, Carte nefolosită, Sport

Descriere

Traducere de Gabriel Chescu Un ghid usor de folosit, care ne ajuta sa alegem alimentele cele mai sanatoase atit pentru adulti, cit si pentru copii.

Multi dintre noi vrem sa stim ce se ascunde in spatele denumirilor si codurilor de pe etichetele alimentelor. Exista aditivi nocivi si aditivi care nu reprezinta un pericol pentru sanatatea noastra? In acest ghid, principalii aditivi alimentari sint prezentati schematic intr-un tabel in care se specifica utilizarea in industria alimentara si gradul lor de periculozitate, inclusiv tulburarile de sanatate pe care le pot provoca. Capitole separate descriu in detaliu cei mai cunoscuti aditivi – aspartamul, glutamatul monosodic, maltodextrina –, precum si diferite produse testate de autoare.


Comandă online Ghidul aditivilor alimentari scrisă de Corinne Gouget, tiparită la editura Polirom face parte din colecția HEXAGON -> Sanatate, dietetica. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Ghidul aditivilor alimentari nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.