Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 59,00 LEI
Autor(i): Gheorghe Scortescu , George Chintescu
Editura: Tehnica
Anul apariției: 1967
Nr. pagini: 317 pagini
Tip copertă: tare
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Exemplar cu coperti cartonate legate
Din curprins:
Compozitia chimica a laptelui
Microbiologia laptelui
Igienizarea laptelui
Produse lactate acide
Conserve de lapte
Inghetata ...
Comandă online Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I la 59,00 lei scrisă de Gheorghe Scortescu , George Chintescu, tiparită la editura Tehnica în anul 1967. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Teoria si practica EVOP in industria alimentara
Tehnica
Eugen Holban
418 pagini
An: 1981
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Bucatarie. Retetar general
National
Violeta Borzea, Dan Chiriac
890 pagini
An: 2008
Bienala de arhitectura Bucuresti 2006 - Cele mai bune realizari ale arhitectilor romani
Q-Group Proiect
Stefan Lungu
200 pagini
An: 2006
Tratamente termice si termochimice, Volumul I
Universitaria
Radu Cristian Ivanus
190 pagini
An: 2006
Legumicultura (Balasa, Editie 1973)
Didactica si Pedagogica
Mircea Balasa
479 pagini
An: 1973
Mansarda VELUX
Velux Romania
140 pagini
An: 2009
Arhitectura, Nr. 86 - Iulie-August 2010 - Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Q-Group Proiect
Stefan Ghenciulescu
114 pagini
An: 2010