Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  59,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): ,

Editura:

Anul apariției: 1967

Nr. pagini: 317 pagini

Tip copertă: tare

Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică

Descriere

Exemplar cu coperti cartonate legate

Din curprins:

Compozitia chimica a laptelui

Microbiologia laptelui

Igienizarea laptelui

Produse lactate acide

Conserve de lapte

Inghetata ...


Comandă online Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I la 59,00 lei scrisă de Gheorghe Scortescu , George Chintescu, tiparită la editura Tehnica în anul 1967. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Tehnologia laptelui si a produselor lactate, Volumul I nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.