Alimente functionale, suplimente alimentare si plante medicinale

Descriere

Lucrarea se constituie ca un ghid util persoanelor care vor sa aiba o alimentatie sanatoasa sau care sufera de anumite afectiuni, mai ales ca face referire si la folosirea suplimentelor alimentare in vederea asigurarii sanatatii aparatului digestiv, urinar, circulator, imbunatatirea sistemului imunitar, ridicarea performantei intelectuale si activitatii fizice prin ingrijirea sistemului osos si articulatiilor etc. O atentie speciala a fost acordata si plantelor medicinale, mai ales a celor care intra in componenta unor suplimente alimentare, respectiv acelora care se utilizeaza si in alimentatie ca plante condimentare si condimente. Autorii spera ca prin continutul sau stiintific, lucrarea sa fie de folos tuturor celor care considera ca un stil de viata sanatos incepe cu alimentatia.