Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  29,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Descriere

Producerea si valorificarea legumelor si fructelor

Norme de calitate ale legumelor si fructelor

Factorii care influenteaza calitatea legumelor si fructelor in timpul cresterii si maturarii

Baza tehnico-materiala specifica sectorului de valorificare a legumelor si fructelor

Principalele operatii tehnologice care conditioneaza mentinerea calitatii legumelor si fructelor in stare proaspata

Pierderile care se produc in procesul valorificarii legumelor si fructelor

Comercializarea legumelor si fructelor in stare proaspata


Comandă online Mentinerea calitatii legumelor si fructelor in stare proaspata la 29,00 lei scrisă de Andrei Gherghi , Constantin Iordachescu , Ion Burzo, tiparită la editura Tehnica în anul 1979. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Mentinerea calitatii legumelor si fructelor in stare proaspata nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.