Ghidul gastronomic al Romaniei - Dulciuri de casa

Descriere

Există puţini oameni care să nu fi avut poftă - măcar o dată - de ceva dulce. Şi ce poate satisface mai bine această dorinţă decât o prăjitură preparată în casă? Când mama ori bunica nu sunt prin preajmă, nu avem încotro şi trebuie să ne apucăm singure de treabă. în acest moment, o carte cu reţete îţi este cel mai bun prieten. Vei face o opţiune excelentă dacă vei alege titlul Dulciurile de casă din seria Ghidul Gastronomic al României, pentru că aici vei găsi reţete din aproape toate categoriile şi pentru toate gusturile. Cartea este structurată în aşa fel încât să te poţi orienta cu uşurinţă prin numărul mare de reţete, care mai de care mai atrăgătoare. Vei putea alege să prepari o prăjitură simplă, ori una mai complicată. Sau vei fi atrasă de un dulce tradiţional românesc ori de unul al minorităţilor etnice care trăiesc alături de noi. De asemenea, sunt prezentate câteva reţete internaţionale celebre şi poveştile lor.

Vei putea îndulci viaţa celor din familie şi a prietenilor cu diverse prăjituri, plăcinte, checuri, biscuiţi, creme, şarlote, budinci şi sufleuri, iar torturile, atât cele din ciocolată, cât şi cele mai simple, vor da un aer sărbătoresc oricărei mese. în interiorul volumului, vei mai găsi reţete pentru dulciuri dietetice ori de post, precum şi pentru dulciuri cu fructe (inclusiv conservarea lor). Un capitol special este dedicat preparatelor de bază (aluaturi, creme, glazuri şi sosuri dulci). în partea introductivă vei putea afla câte ceva despre istoria şi tradiţia dulciurilor în bucătăria românească şi vei avea la îndemână o serie de informaţii utile (ingrediente de bază, măsuri pentru cantităţi, valori nutritive).

Aflate la a VI-a ediţie, Dulciurile de casă oferă posibilitatea alegerii unui desert minunat, pe care să îl prepare în căminul propriu, pentru bucuria tuturor.