6 produse
Metode chimice si fizico-chimice in controlul calitatii produselor agroalimentare vegetale
Orizonturi Universitare
Iosif Gergen
207 pagini
An: 2003
Merceologia produselor agroalimentare
Orizonturi Universitare
Luminita Pirvulescu
214 pagini
An: 2007
Biochimie, Volumul I - Biochimie descriptiva
Orizonturi Universitare
Iosif Ianculov
348 pagini
An: 2005
Nutritie umana - Notiuni teoretice si aplicatii practice
Orizonturi Universitare
Mirela Ahmadi
235 pagini
An: 2008
Merceologie agroalimentara - Produse de origine vegetala
Orizonturi Universitare
Luminita Pirvulescu
144 pagini
An: 2003
Procesarea laptelui - Elemente de calcultehnologic si economic
Orizonturi Universitare
Radu Palicica
199 pagini
An: 2010
