Metode spectroscopice de investigare si control a compozitiei alimentelor
Agroprint
Iosif Gergen
160 pagini
An: 2009
Metode chimice si fizico-chimice in controlul calitatii produselor agroalimentare vegetale
Orizonturi Universitare
Iosif Gergen
207 pagini
An: 2003