Tehnologia moraritului si panificatiei - Metode de analiza, tehnologii si retete de fabricatie
Eurobit
Diana Nicoleta Raba
165 pagini
An: 2007
Siguranta alimentara - Autenticitate si trasabilitate
Mirton
Gheorghe Mencinicopschi, Diana Nicoleta Raba
277 pagini
An: 2005