5 produse
Microbiologie industriala
Tehnica
D. Motoc
423 pagini
An: 1962
Biochimia si microbiologia produselor alimentare
Tehnica
D. Motoc
240 pagini
An: 1957
Tehnica in sprijinul abundentei de produse alimentare
Tehnica
D. Motoc
38 pagini
An: 1956
Biochimia carnii si a subproduselor
Tehnica
Constantin Banu, D. Motoc
435 pagini
An: 1966
Manualul inginerului din industria alimentara
Tehnica
Ion Rasenescu, D. Motoc
1139 pagini
An: 1968
