Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Tehnici de pastrare a alimentelor prin frig
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Veronica Mihalca
261 pagini
An: 1985
Pastrarea alimentelor in gospodarie prin congelare
Ceres
Gheorghe Mihalca, Veronica Mihalca
190 pagini
An: 1992
Vita de vie si vinul de-a lungul veacurilor
Agro-Silvica
Gheorghe Mihalca, I. C. Teodorescu
480 pagini
An: 1966