Orientari actuale in nutritie
Disponibilitate: nedisponibila
Indrumatorul sterilizatorului din industria alimentara
Disponibilitate: nedisponibila
Surse noi de proteine
Disponibilitate: nedisponibila
Alcoolul etilic carburant
Disponibilitate: nedisponibila
Economia de energie in industria alimentara
Disponibilitate: nedisponibila
Influenta proceselor tehnologice asupra calitatii produselor alimentare, Volumul I
Disponibilitate: nedisponibila
Tehnologia prelucrarii legumelor si fructelor - Manual pentru licee industriale cu profil de industrie aliment
Disponibilitate: nedisponibila
Biologia si tehnologia drojdiilor, Volumul al II-lea
Disponibilitate: nedisponibila
Tehnologia produselor destinate alimentatiei copiilor
Disponibilitate: nedisponibila
Metode rapide de analiza in industria alimentara
Disponibilitate: nedisponibila
