Nicol Maria Pucci e specialistă în predarea artei culinare pentru copii și profesoară la școala La Cucina Italiana. Se ocupă de evenimente culinare pentru micii bucătari și familiile lor, scrie articole și reţete, colaborează cu asociaţii, ONG-uri, nutriţioniști, educatori și artiști. A realizat și a participat la diferite emisiuni de televiziune legate de acest subiect.